Túnel de congelación criogénico automatizado que utiliza nitrógeno líquido para la congelación IQF ultrarrápida de mariscos, aves de corral, productos agrícolas y alimentos de alto valor.
Utiliza nitrógeno líquido para una congelación criogénica ultrarrápida hasta -120 °C.
Alcanza velocidades de enfriamiento rápidas de ≥20 °C por minuto para una calidad IQF superior.
Ideal para alimentos de alto valor, mariscos, aves de corral, frutas y verduras.
El control PLC preciso garantiza la precisión de la temperatura (±2 °C) y la uniformidad (±5 °C).
Construido completamente con acero inoxidable 304 duradero e higiénico.
El funcionamiento totalmente automático mejora la eficiencia de la línea de procesamiento.
Disponible con diseños de puerta de elevación completa o de apertura lateral para facilitar el acceso.
Método de Congelación: Criogénico (Nitrógeno Líquido)
Capacidad: 1500 - 1800 kg/hora
Rango de Temperatura de Trabajo: -120 °C a Temperatura Ambiente
Velocidad de Enfriamiento: ≥ 20 °C / minuto
Material: Acero Inoxidable 304
Sistema de Control: Control Automatizado PLC
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